Graines de piment Jalapeño (+/-30 graines)

Description

Plongez dans la saveur du Piment Jalapeno, célèbre pour son goût piquant et ses nombreuses vertus. Originaire du Mexique, ce piment apportera du caractère à vos plats tout au long de l’été avec ses fruits verts et rouges éclatants. Découvrez les secrets de cette solanacée et apprenez comment l’intégrer harmonieusement dans votre jardin et vos recettes.

Caractéristiques Principales

• Nom de la variété: Piment Jalapeno
• Nom latin: ‘Capsicum annuum’
• Type de semences: Graines potagères et condimentaires
• Cycle de croissance: Annuelle
• Résistance aux maladies ou aux ravageurs: Robuste et peu sensible

Quelles sont les vertus du Piment Jalapeno ?

Outre sa saveur épicée, le Piment Jalapeno offre des vertus antioxydantes, améliorant la digestion et possédant des propriétés anti-inflammatoires. Explorez les bienfaits de ce piment et découvrez comment il peut contribuer à votre bien-être.

Comment semer, planter et cultiver le Piment Jalapeno ?

• Sol et Emplacement: Privilégiez un sol bien drainé et riche en matière organique pour le Piment Jalapeno. Cette plante aime les sols légers et les emplacements ensoleillés.
• À quel endroit planter le Piment Jalapeno ? Optez pour un sol fertile et bien exposé au soleil. Ce piment s’épanouit dans un jardin, en pot ou en serre.
• Semis: Semez les graines du Piment Jalapeno de février à mai, sous abri ou en intérieur. Utilisez des petits pots avec un terreau de semis de qualité. Maintenez une humidité constante sans détremper votre substrat.
• Entretien: Le Piment Jalapeno nécessite un arrosage régulier, sans excès. Pour favoriser la production de fruits, taillez les premières fleurs. Lorsque les plants atteignent quelques centimètres, repiquez-les en pots ou placez-les directement au jardin, en respectant une distance d’environ 50 cm entre chaque plant. Éliminez les feuilles jaunies et effectuez un paillage si nécessaire.
• Floraison et Récolte: La période de floraison de cette plante s’étend de mai à septembre. Les fruits, de couleur verte à rouge, atteignent une longueur de 5 à 9 cm. Récoltez les piments à maturité, lorsque leur couleur est intense et uniforme.

Conservation de la récolte

Les piments peuvent être séchés, congelés ou conservés dans de l’huile. Évitez l’exposition à la lumière directe du soleil pour préserver leur couleur et saveur.

Astuces, conseils et recettes pour le Piment Jalapeno

Transformez votre cuisine avec le Piment Jalapeno. Pour prolonger sa saveur, utilisez les piments frais, marinés ou en conserves dans vos recettes. Les piments peuvent également être utilisés pour créer des sauces piquantes maison.

Stockage et Durée de Conservation

Stockez les graines dans un endroit sec et frais. Les graines conservent leur viabilité pendant plusieurs années dans des conditions de stockage appropriées.

Certification et Origine

• Certifications: Biologique, reproductible
• Origine: France