Graine de piment de Cayenne (+/-30 graines)

Description

Plongez dans la chaleur du Piment de Cayenne, célèbre pour son goût épicé et ses nombreuses vertus. Originaire d’Amérique centrale et du Sud, ce piment enflammera vos papilles tout au long de l’été avec ses fruits rouges éclatants. Découvrez les secrets de cette solanacée et apprenez comment l’intégrer harmonieusement dans votre jardin et vos recettes.

Caractéristiques Principales

• Nom de la variété: Piment de Cayenne
• Nom latin: Capsicum annuum
• Type de semences: Graines potagères et condimentaires
• Cycle de croissance: Annuelle
• Résistance aux maladies ou aux ravageurs: Robuste et peu sensible

Quelles sont les vertus du Piment de Cayenne ?

Outre sa saveur piquante, le Piment de Cayenne offre des vertus antioxydantes, améliorant la circulation sanguine et possédant des propriétés anti-inflammatoires. Explorez les bienfaits de ce piment et découvrez comment il peut contribuer à votre bien-être.

Comment semer, planter et cultiver le Piment de Cayenne ?

• Sol et Emplacement: Privilégiez un sol bien drainé et riche en matière organique pour le Piment de Cayenne. Cette plante aime les sols légers et les emplacements ensoleillés.
• À quel endroit planter le Piment de Cayenne ? Optez pour un sol fertile et bien exposé au soleil. Ce piment s’épanouit dans un jardin, en pot ou en serre.
• Semis: Semez les graines du Piment de Cayenne de février à mai, sous abri ou en intérieur. Utilisez des petits pots avec un terreau de semis de qualité. Maintenez une humidité constante sans détremper votre substrat.
• Entretien: Le Piment de Cayenne nécessite un arrosage régulier, sans excès. Pour favoriser la production de fruits, taillez les premières fleurs. Lorsque les plants atteignent quelques centimètres, repiquez-les en pots ou placez-les directement au jardin, en respectant une distance d’environ 50 cm entre chaque plant. Éliminez les feuilles jaunies et effectuez un paillage si nécessaire.
• Floraison et Récolte: La période de floraison de cette plante s’étend de mai à septembre. Les fruits, de couleur rouge vif, atteignent une longueur de 10 à 15 cm. Récoltez les piments à maturité, lorsque leur couleur est intense et uniforme.

Conservation de la récolte

Les piments peuvent être séchés, congelés ou conservés dans de l’huile. Évitez l’exposition à la lumière directe du soleil pour préserver leur couleur et saveur.

Astuces, conseils et recettes pour le Piment de Cayenne

Transformez votre cuisine avec le Piment de Cayenne. Pour prolonger sa saveur, utilisez les piments séchés ou frais dans vos recettes. Les piments peuvent également être utilisés pour créer des huiles infusées piquantes.

Stockage et Durée de Conservation

Stockez les graines dans un endroit sec et frais. Les graines conservent leur viabilité pendant plusieurs années dans des conditions de stockage appropriées.

Certification et Origine

• Certification: biologique, reproductible
• Origine: France