Basilic Cannelle (+/- 50 graines)

Description

Le Basilic Cannelle est une variété exceptionnelle qui évoque la richesse de la cuisine brésilienne. Cette herbe aromatique unique possède des feuilles imprégnées d’une subtilité et d’un exotisme extraordinaires, offrant une saveur délicate de cannelle. Avec sa saveur unique, le Basilic Cannelle est une véritable invitation à explorer de nouvelles saveurs dans votre cuisine. Il incarne la tradition culinaire brésilienne tout en apportant une touche d’originalité à vos plats.

Caractéristiques Principales:

• Nom de la variété: Basilic Cannelle
• Nom latin: Ocimum basilicum
• Type de semences: Graines de plantes aromatiques
• Cycle de croissance: Annuel
• Résistance aux maladies ou aux ravageurs: Résistant

Quelles sont les vertus du Basilic Cannelle?

Le Basilic Cannelle offre bien plus que sa saveur exotique. Ses feuilles riches en arômes de cannelle ajoutent une dimension unique à vos plats. En plus de son utilisation culinaire, cette variété particulière de basilic est appréciée pour ses vertus aromatiques, évoquant la chaleur et les arômes ensoleillés de l’Amérique Latine.

Comment semer, planter et cultiver le Basilic Cannelle?

Sol et Emplacement: Originaire des régions méditerranéennes, le Basilic Cannelle préfère un environnement chaud. Cultivez-le en pot derrière une fenêtre ensoleillée dans les régions plus fraîches. Il peut être transplanté en extérieur une fois que les températures sont clémentes.

Semis: De mars à juillet, réalisez les semis dans un pot à une température de 18°C, en utilisant un terreau de semis de qualité. Maintenez le substrat humide jusqu’à la levée des plants. Surveillez attentivement pour éviter la pourriture des semis. Au besoin, repiquez les plants si ils sont trop denses.

Entretien: Assurez-vous de fournir suffisamment de soleil à votre Basilic Cannelle et arrosez modérément. Évitez l’excès d’eau pour prévenir les problèmes de pourriture racinaire.

Floraison: Les inflorescences du Basilic Cannelle peuvent apparaître pendant la période estivale.

Récolte: Cueillez les feuilles au fur et à mesure de vos besoins, en évitant de prélever plus d’un tiers de la plante à la fois.

Conservation de la récolte: Pour conserver l’arôme exceptionnel du Basilic Cannelle, optez pour la congélation. Vous pourrez ainsi profiter de cette saveur ensoleillée toute l’année.

Astuces, Conseils et Recette pour le Basilic Cannelle:

Découvrez la magie brésilienne avec le Basilic Cannelle, parfait pour sublimer vos plats. Il est idéal pour rehausser vos salades, la moqueca brésilienne, les cakes salés aux tomates confites, les cocktails exotiques, les sorbets, les soupes, les omelettes, et les sauces. Ajoutez quelques feuilles dans de l’huile d’olive pour un condiment délicieux. Conservez quelques têtes séchées pour donner à vos potages une note parfumée et délicate.

Stockage et Durée de Conservation:

Stockez les graines dans un endroit sec et frais. Les graines conservent leur viabilité pendant plusieurs années dans des conditions de stockage appropriées.

Certification et Origine:

• Certification: biologique, reproductible
• Origine: France